Jääpuhdistusta on suhteelline uusi menetelmä vaikkakin se on tunnettu jo kauan.
Jääpossutus kehitettiin Bristol’in yliopistossa professori Joe Quarinin johdolla. Tämän jälkeen sitä on tutkittu laajasti ja todettu tehokkaaksi ja kustannuksiltaan kilpailukykyiseksi puhdistumenetelmäksi